Aperitive calde și reci pentru început de masă: edamame, tempura crocantă, bao buns, gyoza, tataki și tartar. Bune de împărțit sau ca preludiu pentru sushi.
150g Creveti marinati in sos anticucho, serviti cu chimichurri japonez
170g Creveți cu înveliș crocant din făină tempura, sos dulce-sărat tendashi.
150g Mix de legume (cartof dulce, ceapă, ardei, dovlecel) cu înveliș crocant din făină tempura, sos dulce-sărat tendashi.
200g cu avocado, icre de peste zburator, ou de prepelita, ceapa verde, susan si sos putin picant
200g cu avocado, icre de peste zburator, ou de prepelita, ceapa verde, susan si sos putin picant
180g Peste marinat in sos de citrice cu mango, avocado, porumb, ceapa rosie, cartof dulce si coriandru.
160g Role din foaie de orez cu ciuperci sitake, legume proaspete, gem de merișoare și alune, sos aromat dulce-picant haru.
160g Role din foaie de orez cu piept de rață tempura, legume, gem de merișoare și alune, sos harumaki.
